مصرف شير تازه كه جوشيده شده باشد براى سنين بالا توصيه مىشود . بدن را قوى و ميان ترى و خشكى در سنين كهن اعتدال بوجود مىآورد « 33 » . هيچ عضوى از اعضاى بدن نيست كه در مصرف شير سود نبرد . در طب اسلامى شير هم غذاست و هم پيشگيرى از بيمارىها و هم داروست . شير گاو شير گاو بهترين شير به حساب مىآيد . شير بز از نظر خواص و مزاج به شير گاو نزديك‌تر است . طبيعت آن معتدل مايل به سردى است و براى رژيم غذايى بيماران صاحب حساسيت‌هاى فصلى و زكام و آبريزش‌هاى فصلى مفيد است . شير گوسفند براى برخى از افراد خسارت‌بار است . كسانى كه صفراى حار دارند از شير گوسفند بپرهيزند و شير گاو را برتر بدانند ! شير گاو در اين حديث چنين تعريف شده است : « شير گاو شفا و روغن حيوانى گرفته از آن نيز شفا ولى گوشتش مرض است . » روغن حيوانى براى سنين بالا ناخوشايند است . روغن گاو از زبان پيشوايان طب اسلامى شفاست ولى براى كهنسالان بد و چربى حيوانى بخصوص چربى گاو خوب توصيف شده است « 34 » . طب اسلامى از زبان پيامبر ( ص ) مىفرمايد : « شير شتر براى كسانى كه به سوء هاضمه معده دچار هستند درمان است . » علاج بيمارى ذرب « 35 » در شير شتر است .

--> ( 33 ) . شير پاستوريزه و هموژنيزه زيان‌بار است و منظور از شير آن است كه بطور طبيعى تهيه ولى براى اجتناب از تب مالت لازم است جوشانده شود . ( 34 ) . به نظر مىآيد به دليل بىتحركى براى پيران بد شمرده شده است . جايگزينى روغن زيتون براى سالمندانى كه بسيار شكسته شدند توصيه مىشود .